Ήρθε στον ΑΟ Τρίκαλα το 1968 από την Ελασσόνα από όπου και κατάγεται.

Μαζί με τον Αρώνη ήταν εναλλάξ κάτω από τα γκολπόστ της ομάδας την χρυσή εποχή 69-73



Κορυφαίος τερματοφύλακας του 1971-72 με την ομάδα μας, τον "άρπαξε" η ΑΕΚ με τον υποβιβασμό του ΑΟΤ τον επόμενο χρόνο (1973)

Έχει φορέσει την φανέλα της Εθνικής Ελλάδος.

To 1976 o Γιώργος Σιδηρόπουλος δεν δέχεται γκόλ για 700 συνεχή λεπτά και γίνεται ο τερματοφύλακας με την πλέον μακρόχρονη ανέπαφη εστία στην ιστορία της ΑΕΚ και 7ος στην Ελλάδα στην ιστορία της Α' Εθνικής. Το ρεκόρ κατέχει ακόμη ο  Τάκης Οικονομόπουλος (Παναθηναϊκός, 1965) 1.088 λεπτά

Σιδηρόπουλος, Νίκας, Παπασίμος, Μυλωνάς. Μαζί με τον Θεοδοσόπουλο αποτελούσαν την ατσάλινη αμυντική γραμμή επί Α' Εθνικής τέλη και αρχές του '70

---------------------------------

ο Σιδηρόπουλος με τον Α.Ο. Τρίκαλα έγινε στην Α' Εθνική ο πρώτος τερματοφύλακας- σκόρερ με πέναλτι (σε βάρος του Παναθηναϊκού).


Την περίοδο 1971-72, Τρίκαλα-Παναθηναϊκός . Το ματς έγινε στις  12 Μαρτίου του 1972 στο κατάμεστο από κόσμο στάδιο των Τρικάλων και ο Παναθηναικός με τη γνωστη ομάδα που πήγε στο Γουέμπλει προηγήθηκε 0-2 με γκολ  του Ελευθεράκη και του Γραμμού

Οταν ο ΑΟΤ κέρδισε πέναλτι στο 50  ο τερματοφύλακας Σιδηρόπουλος από τα 11 βήματα νίκησε τον  Τάκη Οικονομόπουλο και διαμόρφωσε το τελικό 2-1

Γκολ και πάλι πέτυχε ο Σιδηρόπουλος σε αγώνα με τον Πανιώνιο. Το ματς την  περίοδο 72-73 στο γήπεδο της Ν Σμύρνης και ο Σιδηρόπουλος  με εύστοχο χτύπημα πέναλτι πέτυχε το μοναδικο γκολ της ομαδας του (2-1).

Φωτογραφίες από την παρουσία του στην ΑΕΚ